Cocco a cubetti

E' ricco di selenio, manganese e rame. Risulta infatti un alimento dalle spiccate proprietà antiossidanti, che proteggono le cellule dai radicali liberi e dallo stress ossidativo; inoltre aiuta il sistema nervoso nel suo funzionamento. Ricco anche di altri minerali, come calcio, potassio, fosforo, ferro e zinco, è grazie alla presenza di selenio che il cocco diventa un valido alleato per la tiroide. Sono presenti anche gli amminoacidi e le vitamine, che tuttavia si trovano in maggiore quantità nel cocco fresco; nel cocco secco troviamo infatti soprattutto vitamine del gruppo B in modesta quantità. Può contenere GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, PESCE, ARACHIDI, SOIA, MANDORLE ,NOCCIOLE, NOCI, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA E I LORO PRODOTTI, SENAPE, SEMI DI SESAMO E LUPINI.