Ceci neri
I ceci neri vantano tanti benefici ottimi per la salute dell’organismo e presentano importanti valori nutrizionali. Grazie alla buona quantità di fibre che contengono supportano la corretta motilità intestinale. Sono ideali anche per chi è a dieta e ha necessità di raggiungere un determinato peso forma. Inoltre i ceci neri contengono più ferro rispetto alla qualità più chiara, più nota, sono ricchi di vitamine (B, C, K, E) e sali minerali (fosforo, magnesio e potassio). Non bisogna poi dimenticare che, se mangiati con regolarità, questi legumi aiutano a regolare la quantità di glucosio presente nel sangue e, in virtù della grande quantità di ferro che contengono, sono consigliati alle donne in gravidanza o che hanno partorito da poco (in modo tale da favorire un veloce recupero delle forze). Può contenere GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, PESCE, ARACHIDI, SOIA, MANDORLE ,NOCCIOLE, NOCI, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA E I LORO PRODOTTI, SENAPE, SEMI DI SESAMO E LUPINI.